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海鮮粥怎么做才好吃
步驟1
蝦頭剪掉蝦須，蝦腳，蝦槍，還有沙包（圖上??里位置，就是蝦槍根部），洗凈放笊籬控干水分，或者用廚房紙吸干水分步驟2
大米洗凈放砂鍋里，水要一次加足夠，萬一中途缺水要加開水，友情提醒最好一次加夠。稍微放了一丟丟小蘇打，大火開鍋轉小火慢熬步驟3
姜去皮切絲，油菜切碎步驟4
另起鍋燒油，正常炒菜的油量，放入姜絲蝦頭煸炒步驟5
一邊炒一邊用鏟子壓住蝦頭，一只一只壓出蝦頭里的紅油，不要炒糊，紅油炒出就可以啦步驟6
把炒好的蝦頭倒入砂鍋，加鹽，先少加嘗嘗味道在調整，然后繼續小火慢熬，大約20-30分鐘步驟7
加入青菜碎，關火，用砂鍋余熱煮熟青菜步驟8
盛出慢慢品嘗吧，真的好吃到飛的趕腳，忽然就想到人間煙火氣，最撫凡人心| 蝦頭 15只 | 大米 100克 |
| 姜 3片 | 鹽 2克 |
| 青菜 1棵 | 小蘇打 一丟丟 |
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