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    菜系

    奶油蘑菇湯的做法 奶油蘑菇湯怎么做

    全球餐飲網|時間:2022-07-13|編輯:zd
    [摘要]奶油蘑菇湯怎么做才好吃奶油蘑菇湯的做法步驟1準備一些新鮮蘑菇,去蒂。步驟2切成薄片,再切一些洋蔥,再來一點培根就再好不過

    奶油蘑菇湯怎么做才好吃

    奶油蘑菇湯

    奶油蘑菇湯的做法

    步驟1

    準備一些新鮮蘑菇,去蒂。

    步驟2

    切成薄片,再切一些洋蔥,再來一點培根就再好不過了。

    步驟3

    一小塊黃油融化

    步驟4

    下入洋蔥和培根,炒香

    步驟5

    再下入蘑菇炒軟,翻炒個三分鐘,加一點點鹽出鍋。

    步驟6

    鍋里小火融化20克黃油。

    步驟7

    加入60克面粉,小火翻炒,喜歡喝濃稠一點的湯就多加一點面粉。

    步驟8

    加一大碗清水,不停的攪拌。

    步驟9

    成面糊狀,加入100ml淡奶油,或者牛奶也可。

    步驟10

    小火煮開,其間要不停的攪拌,以免糊鍋

    步驟11

    加入剛剛炒好的配菜,攪拌均勻關火。

    步驟12

    根據自己的口味加入黑胡椒粉和少許鹽調味。有條件的在加一點歐芹碎。

    步驟13

    非常好喝,和西餐廳的一模一樣!

    步驟14

    快來試試吧。

    奶油蘑菇湯的用料

    白蘑菇 適量 洋蔥 半個
    動物性淡奶油或牛奶 100g 黃油 30克
    胡椒粉 半勺 面粉 70克
    培根 2片
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