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    菜系

    老北京小吃驢打滾,在家也能輕松做的做法 老北京小吃驢打滾,在家也能輕松做怎么做

    全球餐飲網|時間:2022-07-15|編輯:zd
    [摘要]老北京小吃驢打滾,在家也能輕松做怎么做才好吃老北京小吃驢打滾的做法步驟1口感棒極了步驟2準備材料步驟3準備一盆子,倒入糯

    老北京小吃驢打滾,在家也能輕松做怎么做才好吃

    老北京小吃驢打滾,在家也能輕松做

    老北京小吃驢打滾的做法

    步驟1

    口感棒極了

    步驟2

    準備材料

    步驟3

    準備一盆子,倒入糯米粉

    步驟4

    加入水,用筷子攪拌均勻。

    步驟5

    取一小盤,刷上一層薄薄的玉米油,將調好的糯米粉糊倒入,上鍋蒸15分鐘左右即可關火,取出晾干。

    步驟6

    案板上撒上黃豆粉,把糯米團從盤子取出,放黃豆粉上防粘。

    步驟7

    面團上撒上黃豆粉,搟成長方形

    步驟8

    均勻地鋪上豆沙餡

    步驟9

    卷起,收口在下邊。

    步驟10

    切成大小均勻的段段,表面篩上一層厚厚的黃豆粉即完成了?是不是超簡單吖~

    老北京小吃驢打滾的用料

    糯米粉 100克 110克
    熟黃豆粉 適量 豆沙餡 150克
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