假裝在韓國吃韓式辣醬豆腐湯怎么做才好吃
韓式辣醬豆腐湯的做法
步驟1
豬肉片加入大喜大香辣味烤肉醬,用手抓均勻后腌制至少2個小時,肉片才能更加入味。步驟2
主要食材都準備就緒就可以進行下一步操作了。步驟3
鍋內加入香油,下蔥和蒜炒香,下腌制過的豬肉片炒到變色,加入辣椒粉翻炒出辣椒香味,再加入生抽翻炒。步驟4
鍋內加入適量水煮到沸騰,下入豆腐煮2~3分鐘后下入線辣椒圈,打入一顆雞蛋。步驟5
鍋內雞蛋煮到自己喜歡吃的程度就可以關火了。步驟6
這道韓式辣醬豆腐湯就完成了。韓式辣醬豆腐湯的用料
大喜大香辣烤肉醬(腌制肉使用) 50克 | 豬肉片 300克 |
豆腐 200克 | 豬肉片(腌制后的) 60克 |
線辣椒 2根 | 韓式辣椒粉 5克 |
香油 10克 | 蔥花 10克 |
蒜蓉 10克 | 雞蛋 1個 |
生抽 2勺 | 飲用水 適量 |