厚興瑜記發展至今有近20年的歷史，是一家專業從事手撕雞及相關產品加工銷售的知名企業，旗下100多間分店遍布粵港地區。

厚興瑜記手撕雞公司簡介：

厚興瑜記有限公司至今有近20年的歷史，是一家專業從事手撕雞及相關產品加工銷售的知名企業，旗下100多間分店遍布粵港地區。厚興瑜記有限公司將繼續秉承“質量第一、信譽第一、服務至上”的原則，對旗下產品的生產與銷售流程，嚴格按照食品生產企業的衛生規范來管理，始終做到工廠與門店三證齊全，讓顧客買的舒心，吃著放心?！静榭丛斍椤?/p>

厚興瑜記手撕雞品牌簡介：

厚興瑜記手撕雞，口味獨特，別具一格，其口感皮爽肉滑，骨香細膩，適于男女老少，尤其凍食最佳，是居家旅行首選綠色休閑食品。對病后或產后虛弱，腰膝酸痛、氣血虧虛等有極好的療效，此外還對泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、腎虛耳聾、小便頻繁等癥有食療效果。公司產品主要有：瑜記手撕雞、火雞翅、雞腳、雞腎、豬耳朵等。目前公司正致力于全國市場的開發與推廣。

厚興瑜記手撕雞品牌特色：

通體金黃油亮的整只雞肉在自然的木炭火上徐徐轉動，油汁從表皮上突突起冒、滋滋作響，肉香四處飄游、勾人魂魄，卻又不見絲毫油煙嗆鼻。只見長刷沾著秘制油料來回游走，起落之間，碳火搖曳，醇香四起，誘人味道隨之而出。食客看客往往奈何這人間美味不得，食之大呼過癮，感其雞肉焦香撲鼻，綿軟化渣，或五香，或麻辣，越嚼越香，回味無窮。其魅力真真讓人難以抗拒啊。

作為餐飲行業中一個口碑極好的品牌，厚興瑜記手撕雞一直致力于為消費者提供適于男女老少，味道獨特的熟食雞，也一直秉承著將更美味的產品、更優質的服務提供給每一位消費者的經營理念，因此在市場上不斷的發展壯大。近年來想要加盟厚興瑜記手撕雞的創業者在逐漸的增多，厚興瑜記手撕雞加盟店也遍布全國。

董事長黃錦瑜曾多次受邀為香港美食節目的嘉賓，數次被深圳媒體采訪，而公司產品也經常出現在香港報紙的頭版，“瑜記”手撕雞發展歷程更被香港某大學設立為研究課題。